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Crêperie La Bigoudène
Depuis 2005, nous nous efforçons, chaque jour, de trouver de nouvelles recettes, afin d’apporter de bons petits plats sur les tables de nos clients. Dans le cœur de Dinan, notre restaurant bénéficie d’un cadre pittoresque et historique. En restant dans la simplicité, nous essayons de faire briller la culture de la Bretagne, c’est pourquoi nous travaillons avec les producteurs locaux : Crémerie de la Rance, Moulins de Quincampoix et de Charbonnière, Andouille de Bretagne, Moules de Bouchots de Saint-Jacut-de-la-Mer, Coquilles Saint-Jacques d’Erquy…
Nos deux labels attestent de la qualité de notre cuisine et de notre service.
Nos engagements
Crêperies Gourmandes
Nous disposons depuis 2016 du label « Crêperies Gourmandes ». Un réseau de crêperies, dévoué au métier qui les passionne et dédiées à la satisfaction de leurs clients.
Ce label permet donc au consommateur d’identifier les crêperies engagées au respect d’une charte qualité rigoureuse et exhaustive. Délivré pour une période de trois ans, au terme de laquelle un nouvel audit devra être réalisé. Cet audit est par ailleurs effectué par un organisme indépendant.
Qualité Tourisme
Le label Qualité Tourisme, mis en place par l’État français en 2005 est à destination des organismes institutionnels et professionnels du secteur du tourisme. Nous sommes le seul restaurant à Dinan à disposer de ce label.
Il permet ainsi au consommateur d’identifier les entreprises proposant des services de qualité.
